鸭嘴鱼多少钱一斤2025（鸭嘴鱼多少钱一斤2025年价格）

鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带，现在中国内地也有鸭嘴鱼的养殖场，但因为其营养价值丰富、产量少、养殖成本高，导致鸭嘴鱼的市场价格也远远高于人们平常所吃的鱼，如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上，一般的鸭嘴鱼，即使是最小的那种，市场价格都在一斤30元以上。对于这样的价格，一般家庭比较难消费得起，所以，鸭嘴鱼不是一般人家餐桌上的佳肴，而是大多供富贵人家食用。

而在广东地区，不少人单养匙吻鲟效果也不错，有关数据显示，早在2005年至2006年，山东邹城市水产局就在在城前洼陡水库进行了匙吻鲟网箱养殖试验，经过两年的养殖试验，取得了良好的生产效果和经济效益:平均产量达到每平米10.15kg，折合亩产6800kg，规格达到450~750g/尾，每平方米净利润达到452.7元，投入产出比为1∶2.22。

一只鸭嘴鱼鱼种的价钱在4到4.5元一尾，养一斤鸭嘴鱼的精饲料成本费约6元，而一斤鸭嘴鱼市场价格最少15元，最大22元。倘若长到2斤的话，成本费类似50元，可是这个时候它的市价也高了，一般市价可以达到40元到50元一斤了，而若是产品鱼去出售的话，其价钱在100元一斤，其盈利还是十分可观的。

鸭嘴鱼与桂鱼在市场上的价格取决于地区、季节和渔业资源，但一般来说，桂鱼的价格要比鸭嘴鱼贵。因为桂鱼在中国南方地区被视为一种珍稀的淡水鱼类，其肉质鲜嫩，味道鲜美，而且产量较少，因此市场价格较高。

而鸭嘴鱼在一些地区较为常见，产量更大，因此价格相对较低。总的来说，桂鱼的价格普遍较为昂贵，是一种高档的美食，而鸭嘴鱼相对来说更为平民化一些。

鸭嘴魚更贵，物以稀为贵嘛，鸭嘴鱼很多人都没见过。