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东涛鸡的鸡爪能吃。鸡爪的热量还是比较高的。每一百克鸡爪的热量基本在两百到三百大卡之间，不同的烹饪方式，具体热量也不同，如果是清蒸的鸡爪，热量在215大卡/100g左右，如果是卤制好的鸡爪，热量会更高，尤其是麻辣、油炸过的鸡爪。但是鸡爪中含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，偶尔食用一次问题也不是很大，尽量选择清蒸的烹饪方式。
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